на главнуюВсе эхи RU.NATURE.HEALTH.HARMONY
войти ?

Омега-3

От Marinais (2:5020/1823.2) к All

В ответ на Заголовок предыдущего сообщения в треде (Имя Автора)


* Copied to: RU.BIOTECH, SU.PEOPLE.MEDIC

=============================================================================
* Area : RU.COMPUTERRA
* From : News Robot, 2:5030/1256 (19-Nov-09 07:15:04)
* To : All
* Subj : Омега-3
=============================================================================
Компьютерра
_____________________________________________________________________

Омега-3

Опубликовано: 19.11.2009, 00:49

Масло из генетически модифицированных соевых бобов увеличивает
концентрацию в организме жирных кислот Омега-3 [1], которые
снижают риск инфарктов.

Ученые из Сэнфордской медицинской школы [2] при Университете
Южной Дакоты [3] (США) разработали соевые бобы, которые содержат
масло, богатое стеаридоновой кислотой. Эта кислота
перерабатывается человеческим организмом в жирные кислоты
Омега-3, то есть в эйкозапентаеновую кислоту.

Таким образом, употребление в пищу трансгенных бобов равнозначно
приему чистой эйкозапентаеновой кислоты, снижающей риск
возникновения у человека сердечных приступов.

Исследователи испытали масло, полученное из ГМ-бобов, на
добровольцах и выяснили, что после их употребления у испытуемых
в крови на 17,7% выросла концентрация жирных кислот Омега-3.

По мнению ученых, такое масло можно постоянно использовать как
добавку к пище без риска ухудшить состояние мировых рыбных
запасов. Кроме того, ученые отмечают, что масло из трансгенных
соевых бобов не содержит ртути, полихлорированных дифенилов или
диоксинов, которые накапливаются в некоторых видах рыбы и,
соответственно, попадают в полученные из них жирные кислоты
Омега-3.

Исследование финансировалось биотехнологической компанией
Monsanto [4] и фирмой Solae [6].

Подготовлено по материалам Healthday News [5].

[1]: http://ru.wikipedia.org/wiki/Омега-3
[2]: http://med.usd.edu/
[3]: http://www.usd.edu/
[4]: http://www.monsanto.com/
[5]: http://news.yahoo.com/s/hsn/20091118/hl_hsn/biotechsoybeansgoodsourceofom
ega

_____________________________________________________________________

Оригинал статьи на http://pda.compulenta.ru/?action=article&id=478729

=============================================================================
* Origin: 2:5020/1823.2, /2613.5, /1317.8, /2173.2 (2:5020/1823.2)

Ответы на это письмо:

From: Username
Заголовок следующего сообщения в треде может быть длинным и его придется перенести на новую строку

From: Username
Или коротким

FGHI-url этого письма: area://RU.NATURE.HEALTH.HARMONY?msgid=2:5020/1823.2+2313509c