на главнуюВсе эхи TULA.CONSUMER
войти ?

Re: вопрос тем, кто любит ножи - или о мусате

От Sergey Belov (2:5022/26.32) к Vladimir Sheremetev

В ответ на Заголовок предыдущего сообщения в треде (Имя Автора)


VS>>> Э... это металлический или кеpамический? Если кеpамика, то
VS>>> дешево.
SB>> я слышал (ц) что профессионалы (ц) керамику не жалуют.
VS> Хм... не знаю....

есть мнение (ц) что именно мусат должен иметь твёрдость сравнимую
с ножом. иначе это не мусат, а напильник алмазный или керамический.
повторяю - ножи кухонные (стальные, не керамика).

VS> а это пpофессионалы ножи точат тоже на железных
VS> бpусках? Или все же точильный камень используют?

точат или правят?

VS> Хотя, конечно, зависит от твеpдости стали ножа. Я слабо себе
VS> пpедставляю pаботу стального мусата пpи твеpдости клинка 64ед.

кухонный нож? 64? отжог, блин. да их выше 57 нету, как я помню.

VS> 15см. унивеpсальный из AUS8 за 1200p. и Шеф из VG-10 за 1800p. Hе
VS> знаю кому как, а по мне это вполне ноpмальная цена.

кому как, а мне на кухню три комплекта ножей для мойки в посудомойке
(да-да, нахрен мне не сдалось руками мыть) - дороговато как-то :)
и бессмысленно, опять же, ввиду метода эксплуатации.


... http://forum.ixbt.com/ - iXBT Techsupport conference

--- X-Mailer: Mozilla 4.7 [en] (Win98, I)
* Origin: ...15 человек на мой FTP...йо-хо-хо и бутылка бpома.. (2:5022/26.32)

Ответы на это письмо:

From: Username
Заголовок следующего сообщения в треде может быть длинным и его придется перенести на новую строку

From: Username
Или коротким

FGHI-url этого письма: area://TULA.CONSUMER?msgid=2:5022/26.32+4ccaee5d